Der Fischfang spielt an den Küsten Arabiens bis heute eine herausragende Rolle. Seit Urzeiten sicherten sich die Menschen dadurch ihr Überleben. Die besten Fischer hatten schon immer das höchste soziale Ansehen. Mit ihren Daus, den am Indischen Ozean typischen Booten, ging es hinaus, um zu fischen oder Handel zu treiben. Nach Rückkehr der Fischer gehen noch heute die Fische unterschiedlichster Art direkt vom Hafen in die heimische Küche oder in die Restaurants der schnell wachsenden Hotels. Vieles ändert sich, aber bis heute fragt keiner den Fisch.
Fischmarkt, Muskat, Oman, 2015
FISCH-PHILOSOPHIE
197,90 €Preis
